【正见新闻网2015年01月22日】
美国一个电视节目主持人，直击全球最大速食连锁店麦当劳(McDonald's)的薯条工厂，分析制作炸薯条用到14种材料，除了主角马铃薯之外，竟然还加入了矽胶和石油化学物质！
麦当劳为改善销售表现，在网上推出《我们的食品，让你问问题》(Our Food. Your Questions)的短片系列，公开各种食物的制造过程。这次找来电视节目主持人今原真申(Grant Imahara)，到美国爱达荷州的薯条工厂参观，他发现麦当劳薯条会加入多种物质，包括二甲基聚矽氧烷(dimethylpolysiloxane)，这是一 种会用在泥胶内的矽胶；以及一种石油类化学物“特丁基对苯二酚”(TBHQ，tertiary butylhydroquinone)。
但他也强调，这些化学物全部都是安全的食品添加剂，而且各有用处，二甲基聚矽氧烷是为了防止食用油起泡，而TBHQ则是作为防腐剂所用。今原真申指出，麦当劳薯条会经过两次油炸，一次在工厂，另一次在餐厅内。