台湾毒豆干又添新毒“二乙基黄”

据台湾媒体24日报导，来毒豆干里面竟然不只一种毒。食品药物管理署今公布最新检验结果，在芊鑫乳化剂中又检出另一工业染剂“二乙基黄”，其结构、毒性与“二甲基黄”，同为不能加在食品的着色剂。

食药署研究检验组组长陈惠芳表示，在检验过程中发现异常讯号，细验才发现有结构类似的二乙基黄，此多用于石油、塑胶、印刷油墨等染色上，毒性与二甲基黄类似，可能致癌。陈惠芳说，检验结果显示问题产品染二甲基黄同时也染二乙基黄，但波及品项没有增加，也都已全数下架，截至24日上午10时止，共下架、回收8万0633公斤。

陈惠芳也表示，业者是否蓄意添加多种不合法食品着色剂，将影响日后的量刑、处分。依照今年修法通过的《食品安全卫生管理法》规定，食品添加未经中央主管机关许可的添加物，不得制造、贩卖、公开陈列，违者可处6万至2亿元罚缓，另可处7年以下有期徒刑，并科8000万元以下罚金。