什么是有机畜牧业?CODEX委员会所决定的概念如下:畜产品的生产过程中不得采用受精卵的移植或基因的操作;不得使用化肥、农药和经过基因操作的饲料;饲料中不能添加抗生素、生长激素、动物性饲料、动物药品等人工合成物;动物饲养不能采用圈养,而要在自然环境中放养。
有机畜牧业的实行贯彻离不开HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)制度。HACCP 制度有七大原则:(一)危害因素的分析(Hazard Analysis);(二)重要管理点的设定(Critical Control Point);(三)管理标准的设定(Critical Limit);(四)监控方法的设定(Monitoring);(五)改善方法的设定(
Corrective action);(六)鉴定方法的设定(Verification);(七)维持记录管理(Record)。
在饲料原料的生产和饲料的加工过程、动物的饲养过程、畜产品的加工过程中,我们可以结合HACCP制度有效地事先防止危害因素的发生,能够生产出优质的畜产品。但是,要必须保障两点:其一,执行HACCP制度的工作人员一定要严格无误的执行监督任务;其二,得保障饲料原料无污染。第一个保障可以通过对HACCP制度执行人员的道德教育有可能得以解决,但第二个保障则很难得以解决。为什么这么说呢?因为在生产谷物(饲料原料)的过程中,即使农民不使用化肥、农药,也避免不了谷物的污染。因为工业的发展使我们生存的环境遭到了严重的污染,也就是说谷物生长所必须的水、空气、土壤遭到了根本的污染。谷物生长所必须的水、空气、土壤遭到了根本的污染,那么其他的过程,如饲料原料的生产和饲料的加工、动物的饲养、畜产品的加工等过程中实行的卫生制度(比如HACCP制度)再好也解决不了根本问题,实现有机畜牧业也就根本谈不上。
参考文献
1.Blaha,T.,1999. Epidemiology and quality assurance application to food safety. Prev Vet Med. 1999 Mar 29;39(2):93-110.
2.Castellini, C., Mugnai, C. and Dal Bosco, A., 2002. Effect of organic production system on broiler carcass and meat quality. Meat Sci. 60:219-225.
3.Brayan, F. L., 1992. Hazard analysis critical control point(HACCP) evaluations. A guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage. World Health Organization, Geneva, Switzerland.
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“师父讲的东西,虽然你看不到,但是可以实践。通过实践就会发现师父讲的是真的。”我想了想说,“你们知道法轮功是怎么传开的吗?我们没有任何属于自己的媒体,那我们怎么能让别人知道并了解我们呢?我记得师父在99年的中南海事件发生后,在悉尼接见中文媒体记者的时候说了一下这个问题,大概意思啊,我重复不出来原话,就是一个人学了以后觉得好,他就把他身体健康的好转、思想境界的变化告诉他的亲朋好友。比较亲近的人嘛,互相之间都是很信任的,绝不会说我上了个当,我就告诉我所有的亲朋好友都来上当,这是不可能的。我们师父从来没有告诉我们要这么做,都是我们自愿这么做,这种流传比任何媒体报道和广告都有效。好比我妈妈病好了,我看见了,她也对我说法轮功怎么怎么好,给我本《转法轮》,我一看书一炼功,也觉得好,就再告诉张璐。她再告诉她的同学朋友。这种增长是指数增长,当然就越传越快。”
大家都沉默地听我讲。我继续说道,“所以你们不要看师父表面的语言好象听了一会儿也没有什么,因为师父讲法要照顾到各种社会阶层和文化程度的人,只能用非常浅白的语言去讲,但是你体会一下他的内涵是很深的。‘名、可名、非常名’啊,这是老子讲的一句话。”
“道、可道、非常道,名、可名、非常名,”张剑念了一句。
“什么意思呢?”我问张剑。
张剑想了一下,没有说话。
“老子在传法的时候啊,诸子百家都把自己的东西称为‘道’,但是老子说他的‘道’和别人是不同的。但是老子在讲述超越常人生活经历的‘道’时,却遇到了一个语言障碍。我打个比方说,如果我问你什么叫‘甜’,一个一辈子都没有吃过糖的人,无论你用什么语言解释他也不会明白什么叫‘甜’,因为他根本没有这个概念。老子讲的‘道’肯定是比常人高了,他在《道德经》中说有一个东西,在有天地之前就有了,‘有物混成,先天地生’,后面他说我不知道应该管他叫什么,所以就叫他‘道’。‘名、可名、非常名’嘛,我说的意思就是老子在讲‘道’的时候,用了许多人中的名词,但却不是常人中名词表面的概念。师父讲法也是一样,不可能造出一些新名词来去讲法,那样人也听不懂。但是同样的名词,从师父嘴里说出来,它的意义就不一样了。这个需要你们放下心来去体悟才能体悟到的。”
在当今的这个社会啊,尤其是表面上科学的发展,让人越来越沉醉在眼睛看得到,身体感受得到的物欲之中,在这样的一个环境中,许多人就算是能够碰到正法,但是他们却被麻木得没有感觉了。谁要是在这种情况下,发愿说要修炼,这个人都了不起。你看《西游记》的第一回里说美猴王在水帘洞中看到一个老猴子死了,他就说他要出海寻找修道之人,求一个长生不老的法门。吴承恩在这个地方写了一句诗说‘这句话,噫!顿教跳出轮回网,致使齐天大圣成’。美猴王就发了这一念,他就到菩提祖师那里修炼去了,最后成了正果。你看到发这一念很简单,也不是人人都能发得出来的。能发出来的人,在神的眼里看就非常可贵了,那是这个人的佛性出来的。佛教中说啊‘佛性一出,震动十方世界’。
我停了一下,又说,“我跟你们讲大法的好啊,不是要让你们一定相信或者一定象我一样的修炼,你们修炼与不修炼对于我来说能有什么影响?只不过我觉得人生一世啊,能碰到正法的机会太渺茫了。你看《西游记》中说唐僧去西天取经,走了十四年,历经九九八十一难,这才把经取回来。他说‘人身难得、东土难生、正法难遇,全此三者,幸莫大焉’。人生如白驹过隙,你们谁能记得自己前一世的喜怒哀乐,转生的时候荣华富贵你都带不走的,而且和你亲爱的配偶子女都要分开。人人都想要天长地久的幸福,什么是天长地久的真东西啊?”
(待续)
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回首过去的十四个月,一切都象在梦中。那是一段交织着眼泪和希望,困惑和奋起的日子。十四个月里,发生了许许多多动人的故事,信笔写来,与大家分享。
签名的故事
母亲打算来加拿大探望我。她于2001年12月7日,在北京离家去申请办理护照手续后,便再也没有回来。母亲刚刚被捕时,作为一名刚刚得法半年的新学员,我并没有从法理上有更深的认识,只是觉得,我必须站出来,用亲身经历向更多的人讲清迫害的真相。一位学员帮我做了印有妈妈照片的海报。我举着它,开始了最初的营救旅程。
2001年圣诞节回到我曾经求学的英国,一位在音乐电台作主持的朋友倾听了妈妈的故事。我告诉他,妈妈的名字意思是“美丽的月亮”。一个宁静的夜晚,在优美的音乐中,朋友的声音自空中传来:“一位来自中国的年轻人,曾经在我们这座美丽的城市里学习。这里曾是他的第二个家。今天,当他遇到了困难,家里人该给他什么样的关怀?……没有人愿意看到美丽的月亮消失,那么,签一个名字,做一个祈祷,月光就不会离去…”
我来到曾经呆了多年的教会。以前我一直想把我修炼大法的消息告诉在教会的朋友们,可心里又不知道怎么讲。这次我回到英国,告诉教会的朋友母亲因修炼法轮大法而在中国遭受迫害。他们立即表示支持我母亲,反对这场迫害。
在英国的小城New Port的街头, 一对年轻的情侣向我微笑,娟秀的女孩似曾相识。女孩走上前来说:“前两天看到你在这里征签,回去后把你妈妈的故事告诉了男友,今天是周末,想你会再来,我们在雨中等了好久……”
一位小伙子告诉我,他的父母来自东德,他理解在中国发生的一切。他打电话找来了很多朋友,签名后仍不愿离去,于是,一个小小的队伍形成了:有人举展板,有人向过往行人讲述展板上的故事,有人拿着签名表,而等待签名的人,则排起了长龙;甚至当我们想喝杯咖啡暖暖身体,有人隔着玻璃看到展板,又涌进了咖啡馆,连老板也招呼厨房的伙计出来签名。
在另一个我记不清名字的英国小城,我遇到一位善良的老妇人,她在网上看到妈妈的故事,见到我,从包里拿出两张自制的签名表:“我们村子不大,每家人都签了,有四十多个名字。”她的朋友,则递过一块巧克力:“看你跑得太辛苦,当心身体。”
在开往英国曼切斯特市火车上,列车员看到展板,毫不犹豫地签上名字;商店的店员留下表格,隔天送回来的则是签得满满的几大张,几乎所有顾客的名字都在上面……
一位在台湾大学的同学偶尔听到我母亲的遭遇,马上把这消息告诉了台大的法轮功学员。台湾的学员马上上街为营救母亲签名,没多久他们就寄给我34斤征集的签名。
在多伦多拥挤的街头,几位老年的阿姨胳膊上挂着母亲和我的照片,在征集签名;在大学的校园里,一个个年轻的面孔签下了他们的名字。
昨天,听到妈妈回家的消息,那位英国老妇人在电话里说:“每一个名字,都有自己的一份力量!”
公司同事
我的部门经理,是一位小有名气的经济学家,也是加拿大外长的学生。听到妈妈的事情,他和部门里的同事自己从网上下载有关中国政府迫害法轮功的材料,去向议员和律师寻求支持。投资银行业是一个极度紧张的领域,公司里常有人每天工作16小时。但当我因要去德州要请假一个月时,经理沉吟片刻:“你的事情比工作更重要。只是,带上手提电脑,让我必要时能找到你。”
公司有个惯例,每年年终时,每个员工都领到一张支票,要求捐赠给一家慈善机构,并给公司一份报告,说明机构情况和捐赠原因。我将支票捐给了营救亲人的活动,并在报告中讲述了法轮功在国内所受到的迫害。不料,总裁从英国伦敦打来电话:“可不可以把你母亲的故事登在公司年报上?我们了解法轮功,却不知道自己公司里就有如此典型的事例。我们还能提供什么帮助?”
妈妈获释的消息传来,办公室一片喜气。听说媒体要来采访,同事问我:“这是我们大家的节日,我们能否在镜头前拥抱你?”
经理沉稳地说:“还有很多事要做,我们会以普通公民的身份,要求加拿大政府帮助你母亲真正获得自由,来这里团聚。”
善良的老人
前些日子,我把母亲将被释放的消息,打电话告诉在中国大陆的一位德高望重,八十多岁的老人。她是“挣脱了封建家庭参加革命”,一辈子追随XX党的老干部。听说母亲即将获释,不等我多说,老人就说:“你妈妈出来后一定还要炼功。北京不让炼,让她来我这里炼。”我问:“您不怕吗?”老人却说:“一件两件事推到人家头上,还有人相信。什么事情都栽给法轮功,难道大家都不长脑子吗?谁还相信呢?”
放下电话,我说不出地高兴。“法轮大法好,渐入世人道。” 越来越多的人明白了真相,雨过天晴的日子,还会远吗?
在这里我衷心地感谢那些千千万万颗善良的心,为营救我母亲所做的努力。希望你们继续用你们的善念,帮助仍然在中国大陆被关押监禁的数十万法轮功学员。
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“你们为什么要告诉我来看这个网站? ” 在生我养我的那片黄土地上,恶毒欺世的谎言 为了说一句真心话“法轮大法好!” 经历了历史上一次次“运动” 在虚假和荒谬的世界里强权者的淫威下, 悠悠数千年的人类历史, 然而今天,我们看到了 他们把自己的心捧给每一个人 面对三年多的狂风暴雨、雪雹冰霜, 谁不希望一个和谐的社会充满真诚善良、宽容忍耐 ? 涓涓的正义之流, |
截至今日,已有至少 569 名法轮功学员因为坚持“真、善、忍”在江xx的持续镇压下而离开人世 …… 他们是:李梅,王丽萱母子,陈英,李竟春,陈子秀,龚宝华,孙小柏,马艳芳,高献民,蔡铭陶,彭敏,邹松涛……
他们以自己的生命去争取实践“真、善、忍”的权利,为他们自己,也为我们每一个人,因为这权利本来就属于每一个人。
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Samuel Standard是斯坦福大学的研究人员。他表示:“当人们就一件事情长期地耿耿于怀时, 往往就会在心理形成负面影响。比如忧虑、敌意、与别人关系紧张等等。”这在身体上也能反应出来。比如“会导致一些类固醇等激素的含量持续升高,进而导致一系列疾病,其中包括糖尿病,高血压和癌症等等。”
该课题是由Carl Thoresen博士主持进行的。他是斯坦福大学的教育学教授,同时也是心理与行为关系研究的专家。
俗话说,“家和百事兴”。宽容与善意理解他人不失为明智之举,于人于己都有好处。
参考资料
1. http://mednews.stanford.edu/news_releases_html/2001/mayreleases/salivavol.html
(英文版:http://pureinsight.org/pi/articles/2003/2/17/1456.html)
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有同修将修炼人的漏比做是水杯里的洞,想想挺有道理。一个完好的水杯装上水后,当杯子出现一个漏洞时,这里就是杯子最脆弱的地方,水就会从此泄露出来。这就好比修炼人如果有哪怕很小的一个漏,邪恶都会集中力量去以此为突破口来破坏,由此可见无漏的重要了。
这个比喻不仅对于每个修炼者个体适用,对于修炼者整体也是同样的。如果这个整体中的某个个体有漏,邪恶就会重点迫害这个有漏的学员,借此来破坏整体。
有漏的部分本来承受力就差,邪恶又因其薄弱而专挑此部分下手去加大它的压力,看来真是小小的漏都不能有啊,以免给邪恶以可乘之机。
二、修心
大法弟子自身修得越纯净、执著越少,发正念时对邪恶的清除力就越强、正念的威力越大。如果带有很多自己的观念和执著的话,邪恶就能在这些地方藏匿。如果不能“狠心”去除自己的这些执著,就会保留一部分邪恶而不自知。这部分邪恶还很得意呢,它们认为是藏在了最安全的地方—大法弟子自身的空间场中。
我们没修掉的观念和执著形形色色,其对应的邪恶也是各种各样的。发正念时,这部分邪恶很难除去,它们在正法中起着极坏的作用。任何时候不能忽视“修心”的重要性啊。
以上为修炼随感,不妥处请指正。
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正见周刊(第二四期)
荷花
荷花亦称莲花。民间传说农历六月二十四日是荷花生日,因此荷花有“六月花神”之称。历代文人对她留下了许多名言佳句。如唐代李白的“清水出芙蓉,天然去雕饰”,李商隐的“惟有绿荷红菡萏,卷舒开合自天真”,宋代杨万里的“接天莲叶无穷碧,映日红花别样红”,鲍昭的“冠五华之仙草,超回照之灵木”,以及周敦颐的“出淤泥而不染,濯清连而不妖”等,都成为吟诵千古的名句。
作为药用,荷花一身都是宝。它的十大部份:荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲心、藕、藕节,均是历代医家的药材。
荷叶性平味苦,有清暑辟秽,升清醒脾,化瘀止血的功用。每逢夏季,在炎热的南方,民间多有吃荷叶粥的习惯。它的做法是选用新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤同新大米煮成稀薄粥,待粥将成时,加入少量冰糖,稍煮即可。荷叶粥有解暑热、降血压、降血脂及减肥的功效,适应于夏天治疗感受暑热、头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症。
在荷的十大药用部份中,莲子入药最早。《神农本草经》就把它列为“上品”之药,还称之为“水芝丹”,说它能“补中养神益气力,除百疾,久服轻身耐老,不饥延年。”莲子的功效又可用“养心、益肾、补脾、固涩”八个字来概括。古人把它当作一种强壮滋补药。
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