茶机

王金丁


【正见网2017年12月13日】

说起小简,哥儿们都认为他头脑简单性子急,做事莽撞,就像今天也不看时间,一通电话就把我从午睡中吵醒,还好他告诉我:“老陈,品茶这档事就只有你够格了。”凭这句话让我觉得小简还真有眼光,而打断我的午后清梦这事,当然就不怪他了。

小简只说:“山上寺院里有个喜欢泡茶的老和尚想找个人喝茶、聊聊天,上山大概只要走个半小时光景的路。”就挂断了电话。我为了这场茶会,还特地穿了皮鞋,害得我现在走在湿滑的石阶上寸步难行,只能翘起头看着小简蓝色的牛仔裤在眼前幌动,以及他的登山鞋后跟理直气壮的踩过飘落满地的油桐花。

小简莽撞的个性从他屁股上幌动的牛仔裤显露无遗,我也只好边走边喘着气,眼看着他的牛仔裤管离我越来越远,还时隐时现,一忽儿才见蓝色的裤腿,一忽儿却只能在寂静的山路上,听见他的步履擦过花草的窸窣声。

还好,到山上的路只有这一条,再怎么糊涂也不会迷失的。后来想,像这样急急忙忙的赶路,倒不如缓下步来,慢慢观赏这山间美丽的景致;真的没错,我才走了几步,一不留神,一只翠绿鸟儿从我肩头噗嗤噗嗤飞了过去,眼神还来不及捕捉它的踪影,鸟儿已带着一串啁啾声消失在树梢;在这春末夏初的季节里,满山遍野奇花异草,空气里飘散着花草的芬芳,我在心里庆幸没继续追赶小简的牛仔裤,也不怪小简,他根本没有这种诗人墨客的闲情逸致。

心里想着这山上的和尚到底是何等人物,连泡个茶也得号召山下的人来陪他,可不是要来场煮茶论禅、或是煮茶论剑吧,真要这样的话小简当然招架不住了,我越想越觉得小简找对人了。思索间,一地洁白的油桐花把我带到了一座巍峨的山门下,停下脚步,拈起衣袖擦了擦额头上的汗,抬头望向天空,这山门鲜苔斑驳的石楣上,隐约还能瞧出“招云寺”三个嶙峋的刻字,这时,一阵清风从门楣吹下来,我顿觉全身舒畅,心里叫着:“小简怎么到今天才告诉我这个人间仙境。”

奔上几级披着岁月痕迹的石阶,穿过山门,寺院前繁花满园,绿荫蔽天,果然意境不同凡响,抬头望去,一棵梧桐树下烟雾袅袅,只见一童子正蹲坐小炉前添柴烧水,正待询问时,小简与和尚已站在一处厢房门前,那和尚声音宏大而温和,欠身道:“欢迎少年施主光临。”我赶紧回说:“让大师久等实在抱歉,我流连这山上景色,脚力也不足,才慢了。”

和尚领我们进了屋里,一番寒暄后就落了座,我看见那棵梧桐树壮硕的枝干正挺立窗外,远山的棱线清晰可见,这时,刚才那烧开水的小童已提着一只陶壶从侧门轻步走进来,恭敬的把水壶放在和尚身旁茶几上,又蹑着脚出去了。

和尚身着袈裟,白髯长眉,精神矍铄,到底多大岁数也看不出来。他正襟危坐,一脸恭谨的样子,提起水壶往小泥壶里注水,一阵白烟升起,一会儿工夫小瓷杯已送到我的面前:“各位辛苦了,请先解解渴。”

“谢谢大师。”我端起茶杯闻了闻茶香,心里正讶异这茶怎么喝的下去时,眉尖忍不住皱了一下,小简却迫不及待问我:“老陈,这茶如何?”

我浅酌半口,把茶汤含在嘴里,望向前面的和尚,正好遇上直射过来的眼光,一时觉得心理已被和尚看透,赶紧把眼光转向小简,不褒不贬的说:“这茶犹如通幽曲径中,有花香带路,大师手艺高超,当然好喝。”我仰头一饮而尽。

“少年施主好力道,”和尚收回了视线,说话语气祥和、直来直往:“今日只是以茶会友,这茶好喝不好喝,少年施主直说无妨。”

一时屋里陷入静寂中,小简转动着头不敢出声,我望向窗外,那梧桐树下,小童仍然歪着头烧开水。

老和尚长眉遮眼,也看不出眼睛张没张开,只听见几个字从他嘴里滑了出来:“既然开了路,那我们换一道茶尝尝吧,这茶我藏了好几十年了,年年焙过,也忘了哪位施主留下的。”

说着,老和尚换了另一只红泥茶壶,打开桌上的铁罐,用竹勺子从里面掏了一勺茶叶,这时茶香四溢,像是刚收割的稻香混杂着芙蓉的花气,氤氲整个屋里。

“好茶香!”我不禁惊呼。

和尚将茶叶倒入壶里,抬起头来望了我们一眼,嘴角微哂,向窗外招呼了一声,小童匆匆提着开水进来了,换走了原来那只陶壶,又跑出去了;和尚将茶壶注满热水,盖上盖子,思索了一下,把旁边刚刚那杯茶喝下了肚子,等着浸泡的时间够了,眉毛颤动了一下,然后提起茶壶将茶汤倒入杯子里。

“尝尝,这道茶今年头一次泡,不知合否施主们口味儿。”

看着茶色微带琥珀透明色泽,我也就不客气将茶杯端近鼻尖,茶香似一股气流从鼻孔钻进嘴里,我瞧着和尚说:“大师泡茶工夫一流,这武夷大红袍进了大师壶里,才显其意境高远,端起茶杯即似闻风声,茶汤一入喉又像看见高山清泉,入腹顿觉熨人心脾,中国茶道文化深厚悠远,大师茶艺想必与修行相辅相成。”

“少年施主过奖。”和尚似老僧入定,不动声色,又为我们添满了一杯茶;我想,赞美的话谁都喜欢听的。和尚扬起眉毛不笑不谑的说:“听您这一番说词,施主必是茶道中高人,既然是好茶就尽量喝吧,喝了这道茶,我还有更好的,那是我收藏的百年老茶,也不枉你们这趟上山了。”

他转身从柜里拿出一个陶瓮,打开盖子端近我的鼻尖,我微微闭目,略思半刻,一阵芳香盈庭,久久不散,心里窃喜,看来这话把和尚的陈年好茶激出来了。

我一高兴,一口气又喝了好几杯,就向和尚细声表示要洗洗手,和尚招呼小童帮我带路。

回座时,和尚已泡好了那道百年老茶,摆在我桌前了,我细细一瞧,茶汤呈暗褐色,却透亮照人,一阵奇香扑鼻,水面还飘着我皱摺的脸。小简睁着眼,静静的看着我,和尚左手扶着右手宽阔的袖子,抬起右手掌伸向我,说:“请用茶,施主所言老夫的茶艺与修行相辅相成,此话犹如醍醐灌顶,虽不敢当,却让老夫上了一课,这茶封存瓮里已多年不开,若是工夫差了,请施主不要见笑。”

“大师太谦虚了,”我端起茶杯让茶香在口鼻间穿梭,久久不忍进喉:“这百年老茶配上大师巧艺,真乃人间极品。”

“那好,你们继续喝吧,老夫晚课时间已到,歉难相陪,以后再有好茶定当专程邀约。”和尚言毕陡然站起,转身走进禅房去了。

我又喝了几杯,往窗外一看,已不见那小童踪影,此时天色已近黄昏,我跟小简也就下山了。

穿过寺院山门时,山路间已笼起薄雾,小简转过头来,也不看我,只淡淡的说:“老陈,其实最后那泡茶,和尚用的也是第一道的茶叶。”

此时,一团云雾向我袭来,霎时脑袋一阵昏眩,我一个踉跄右脚踩了空,还好小简这次走的慢,让我托住了他的肩膀,他还关心的要我慢慢走,让我嘴里骂不出来,只是心里一路都在嘀咕着:这小简真是头脑简单,该说的不该说的全都说了出来。

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