美媒:汉堡是东方美食!西元前221年中国就出现

【正见新闻网2015年04月10日】

汉堡其实是东方美食!世界第一个汉堡并不是由美国、德国发明,而是西元前221年的中国。

《哈芬顿邮报》报导,其实汉堡最早应该是源自于秦朝,大约在西元前221年至207年被发明,名称更是与汉堡大不相同,被美国专家广泛称为“肉夹馍”(rou jia mo)。

报导指出,虽然肉夹馍与现今的汉堡有明显的差异,但肉夹馍已被认为是世界上第一个汉堡,肉夹馍传到西方后,被转型成“肉汉堡”、“肉三明治”。

肉夹馍源自中国陕西省,外皮用面粉、水、酵母做成,外型看起来有点类似包子,中间则会夹上碎肉、生姜、八角、香菜等。 

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