【正见新闻网2014年05月03日】
健康才是王道？采用“放射物”对数十种食品进行杀菌处理的技术申请，已经获得美国食品和药物管理局的核准，但是这项技术，却让许多消费者想起变异生物，以及食物散发诡异色泽的惊悚画面，因此拒绝买帐。
美国《华盛顿邮报》报导，美国盖特韦公司创办人本索(Frank Benso)声称，使用核能，就能杀死水果和牡蛎中的细菌，效果突出，也得到公共卫生部门官员和科学家的普遍支持。他们认为，这项技术可以彻底扭转病毒藉由食物传播、肆虐的局面。
过去数十年，其他先进国家一直在采用类似技术，并无造成危害，如今美国也决定要仿效。不过，这项技术在美国似乎不受欢迎，仅管杀菌效果出众，但受到科幻片与核灾的影响，美国人一直不敢轻易尝试。
对于这个结果，本索表示，“反对者应该把家里的微波炉扔掉，因为微波炉采用的就是辐照技术。”美国核能管理委员会则表示，数十项科研结果均显示，人类食用“辐照食品”是安全的，包括伽马射线、电子束和X射线，都可以在几分钟内有效杀菌，这也获得世界卫生组织等数十家机构的支持与认可。
注：辐照杀菌技术
辐射灭菌是利用电磁辐射产生的电磁波杀死大多数物质上的微生物的一种有效方法。用于灭菌的电磁波有微波、紫外线(UV)、X射线和γ射线等。它们都能通过特定的方式控制微生物生长或杀死微生物。 例如微波可以通过热产生杀死微生物的作用；紫外线使DNA分子中相邻的嘧啶形成嘧啶二聚体，抑制DNA复制与转录等功能，杀死微生物；X射线和γ射线能使其它物质氧化或产生自由基(OH·H)再作用于生物分子，或者直接作用于生物分子，打断氢键、使双键氧化、破坏环状结构或使某些分子聚合等方式，破坏和改变生物大分子的结构，从而抑制或杀死微生物。