【正见新闻网2013年07月23日】
麦当劳的快乐形象和金色拱门对玻利维亚人来说已经不是通往幸福的道路了。这个南美国家的麦当劳并不像满是麦当劳的美国，不被广告攻势和快餐的快捷烹饪方法所迷惑。
玻利维亚人根本不信短时间内做出的食物。在玻利维亚，方便快捷、批量生产的餐饮企业全部倒闭。60％的玻利维亚土著居民认为吃麦当劳就是挥霍金钱和损害健康。尽管快餐价格经济实惠，麦当劳仍无法哄骗玻利维亚土著人去吃他们的巨无霸汉堡、麦乐鸡和骨肉相连。
一位在麦当劳门外等公交的土著妇女，埃丝特·乔克说道，“我最近一次来麦当劳是因为下雨才到门口避雨的，结果工作人员把我赶走了，他们说我会弄脏那里，所以如果麦当劳关门我为什么会关心”？
快餐连锁店十年不倒 尽管每年都有亏损
玻利维亚只剩八家麦当劳还屹立不倒，他们分布在拉巴斯，科恰班巴和圣克鲁斯塞拉利昂，据称这几家麦当劳虽经营十年却年年亏损。在此期间，麦当劳却没有倒闭，用其雄厚的财力使其仍立足于玻利维亚。
任何小企业在十年内收支赤字必定会倒闭和搬迁，甚至不到五年便会倒闭。即使麦当劳坚持了这么久，也无力承受连年巨大的损失。在玻利维亚拒绝麦当劳快餐食品后，连锁店相继关闭，不久，最后一家麦当劳也牺牲了。
深厚的文化排斥
麦当劳在玻利维亚的影响力和里程是非常持久和重要的，倒闭后营销经理立即拍摄了一部纪录片，名为“玻利维亚的麦当劳为何破产”。
配备厨师、营养师、历史学家和教育家，这部纪录片详述了麦当劳如何准备食物及为何玻利维亚拒绝整个快餐饮食理念的恶心的事实。
排斥麦当劳不是因为食物的味道，而是源于玻利维亚人对食物烹饪过程的认知。他们更爱惜自己的身体，会衡量进入胃部食物的质量。快餐准备时间非常迅速，这让他们提高警惕。在其他文化看来这并没有什么，每周吃麦当劳司空见惯；玻利维亚人却觉得不值得拿健康去冒险。他们搜寻准备好的当地饭菜，以确保是以正确方式烹调的。
这种自我尊重帮助波利维亚人避免使用加工的“重组肉”，“重组肉技术”常用于麦当劳等速食店。
麦当劳骨肉相连：70种原料合而为一
你知道骨肉相连是由70种不同配料制做而成的吗？其中包括偶氮甲酰胺及常用于生产发泡塑料的面粉漂白剂。骨肉相连基本上都是“重组肉”，其中包含牛肚、心脏和胃。从这些肌肉混合物中提取蛋白质，并混合猪肉，以此样品在工厂批量生产。骨肉相连就是一种典型的重组肉，却像新鲜排骨一样宣传和销售。它就没一样是真的，不论是制做过程还是它本身。实际上，骨肉相连的出现是填补鸡肉的短缺。重组肉的技术使骨肉相连出现在菜单上，即使鸡肉短缺，利润仍滚滚而来。
这就是玻利维亚人拒绝麦当劳的原因。
玻利维亚人拒绝麦当劳的行为为世界人民树立了良好的榜样。